Несмотря на отчеты правительства и Центробанка, россияне повсеместно сталкиваются с ростом цен на продукты питания, значительно опережающим официальные показатели инфляции.

 Инфляция в России с начала года составила 6,8% – это один из самых низких показателей за всю историю новой России. Однако социально значимые продукты питания дорожают в стране гораздо быстрее. С начала года стоимость минимального набора продуктов питания выросла на 15,2%. Такие данные публикует Росстат. Независимые экономисты и простые граждане отмечают еще более высокие темпы подорожания продуктов. Соответственно увеличивается и доля расходов на питание и оплату услуг ЖКХ в структуре бюджета граждан, пишет «Независимая газета».

Официальные данные Росстата наводят на мысль, что индекс потребительских цен, на который ссылаются чиновники, лишь в малой части отражает реальное положение дел в стране. 

Так, рост стоимости минимального продуктового набора за период с начала текущего года по октябрь более чем в два раза превысил уровень инфляции в среднем по стране и составил 15,2%.

Другими словами, несмотря на отчеты правительства и Центробанка, россияне повсеместно сталкиваются с ростом цен на продукты питания, опережающим как минимум вдвое официальные показатели инфляции. Причем речь идет об удорожании не экзотических и элитных продуктов питания, а социально значимых, по сути – продуктов первой необходимости. Это хлеб, крупы, макаронные изделия, картофель, простейшие виды овощей (капуста, огурцы, помидоры, лук), фрукты, сахар, мясо, рыба, молоко, сыр, творог, масло сливочное, масло растительное, яйца, чай, соль.

Например, рядовая московская семья из четырех человек, которая регистрирует свои расходы в течение многих лет, в сентябре 2009 года потратила на фрукты 900 руб., а в сентябре 2010 года эти траты выросли более чем в полтора раза и составили около 1400 руб. Ежемесячные расходы на простейшие виды овощей выросли в 1,4 раза – с 480 руб. в сентябре 2009 года до 680 руб. в сентябре 2010 года, на картофель с сентября по сентябрь расходы увеличились почти в три раза – с 70 до 230 руб., на молоко – более чем в два раза (с 130 до 300 руб.) и т.д.

И в целом по многим категориям продуктов эта тенденция сохраняется, причем от некоторых товаров семье пришлось в течение года отказаться полностью – в том числе и по причине их значительного удорожания. Конечно, это лишь единичный пример, не претендующий на репрезентативность. Однако он убедительно отражает общую тенденцию ускоренного подорожания основных продуктов питания. Причем во многих случаях речь идет уже не об официально зафиксированных 15%, а о 50% и более.

Независимые эксперты соглашаются с тем, что расходы россиян на социально значимые товары и услуги в который раз претерпели значительный рост.

Насколько эта тенденция будет долгосрочной – эксперты не берутся судить, так как усугубить или смягчить ее может множество форс-мажорных факторов. Однако экономисты уверены, что и в дальнейшем показатели продуктовой инфляции останутся высокими и будут напрямую связаны с быстрорастущими внутренними ценами на энергоносители и услуги ЖКХ.