Общественно-политический журнал

 

Продовольствие

В России рекордно подорожало подсолнечное масло и ожидается дефицит сахара

На прошлой неделе в европейской части России резко выросли цены на сырое подсолнечное масло, они достигли нового рекордного уровня в 74 175 руб. за т (включая НДС). Об этом говорится в анализе агентства «СовЭкон» (есть у РБК).

Рост наблюдался и в экспортных котировках продукта — российское подсолнечное масло подорожало на $35, до $960/т FOB. Подскочила и цена подсолнечника — она увеличилась на 1375 руб., до 30 875 руб/т (без НДС).

В «СовЭкон» называют причинами такой динамики новый скачок экспортных цен на мировом рынке масла. Несмотря на подъем котировок, некоторые переработчики пытались снижать закупочные цены на подсолнечник, однако во второй половине прошлой недели часть из них резко подняли цену на 2–4 тыс. руб. за т, отмечает агентство. подробнее ⮞⮞⮞

Аграрии сообщают о колоссальных потерях урожая в регионах России из-за засухи

В России катастрофические потери урожая из-за аномально жаркого лета. От засухи особенно пострадали регионы Сибири и Урала. Убытки аграриев оцениваются в миллиарды рублей. 

В Алтайском крае посевы полностью погибли в 23 районах, выгорело 90 тыс. гектаров. Почти на всей территории региона (в 59 муниципальных районах, а также в Барнауле и Славгороде) ввели режим ЧС из-за небывалой засухи. В отдельных территориях погибло более 50% урожая. 

«Ситуация в этом году чрезвычайная», — цитирует алтайского губернатора Виктора Томенко «Российская газета». По оценке аграриев, такой засухи в регионе не было с 1997 года. Предварительные потери от затрат аграриев и недополучения урожая составят примерно 10 млрд рублей, пишет «Тайга.Инфо». подробнее ⮞⮞⮞

В России подорожают импортные продукты, а вслед за ними и местные

В связи с ситуацией на мировых рынках в России могут подорожать импортные продукты. Об этом в эфире программы «Действующие лица с Наилей Аскер-заде» на «России 1» заявил министр промышленности и торговли РФ Денис Мантуров.

Пока Минпромторг не фиксирует серьезного роста цен на продовольственные товары. «Если мы говорим об импорте, то постепенно повышение цен, конечно же, может происходить ввиду того, что есть разница в курсах валют и разные тенденции на мировых рынках, связанные с другими странами, где мы закупаем ту или иную продукцию», — цитирует министра «Коммерсантъ». подробнее ⮞⮞⮞

В России могут появиться продовольственные карточки

Правительству России следует пойти на введение «продуктовых карточек» для малоимущих и пострадавших из-за кризиса, считают крупнейшие производители и поставщики мяса, молока и хлеба.


Минпромторгу нужно разморозить проект адресной продовольственной помощи, который обсуждался с 2014 года, говорится в письме, которое подписали руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон, исполнительный директор Руспродсоюза Дмитрий Востриков, исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев, генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов. подробнее ⮞⮞⮞

Правительство решило вернуться к советским рецептам управления экономикой

После того, как цены на нефть рухнули до уровней последних лет СССР, российские чиновники решили «сдуть пыль» с советских рецептов управления экономикой.

Власти рассматривают возможность перехода к госрегулированию цен на продукты питания. Эта идея была высказана на встрече премьера Михаила Мишустина с фракцией «Единая Россия», и глава правительства ее поддержал, сообщил РИА Новости руководитель Фракции Сергей Неверов.

«Нас беспокоит, и об этом нам сообщают наши граждане, и мы это видим, начинающаяся ситуация с ценами на продовольственном рынке. С одной стороны, на федеральном, на региональном уровнях мы говорим о том, что дефицита нет. В то же время видим, как цены растут. Это не только на лимоны и имбирь, это на другие, соответственно, продовольственные товары», - рассказал Неверов. подробнее ⮞⮞⮞

Россияне сметают продукты с прилавков магазинов, а рубль стремительно падает

Правительство разрешило завозить продукты в магазины круглосуточно, а не только ночью. Таким способом власти хотят избежать дефицита товаров на фоне ситуации с коронавирусом, рассказал РИА «Новости» вице-премьер Марат Хуснуллин.

Грузовики с продуктами теперь могут завозить товары в магазины круглосуточно. Ранее во многих крупных городах, в том числе в Москве, это разрешалось делать лишь по ночам. Но власти дали режим круглосуточного завоза, чтобы избежать нехватки продуктов на прилавках. Хуснуллин уточнил, что это не вызывает проблем на дорогах.  подробнее ⮞⮞⮞

Продовольственный кризис на Дальнем Востоке

С начала февраля по Дальнему Востоку шагает продовольственный кризис. Из-за угрозы распространения коронавируса была закрыта граница с Китаем, который является одним из основных поставщиков овощей и фруктов в восточные регионы России. Это привело к дефициту продуктов в Амурской области, Приморье и Хабаровском крае. С прилавков исчезли помидоры, огурцы, кабачки, перец и цитрусовые, некоторые виды продовольственных товаров стали на вес золота.

Осознав масштаб «овощного апокалипсиса», власти приняли решение частично возобновить грузовое сообщение с Китаем. Однако полностью восстановить ассортимент и удовлетворить спрос местных жителей крупные поставщики пока не могут. Дефицит овощей и фруктов на Дальнем Востоке стал главной темой в социальных сетях, где появилось много мемов и шуток по этому поводу. В то же время многие с сожалением сравнивают происходящее с временами СССР, когда прилавки магазинов также пустовали. подробнее ⮞⮞⮞

Рост цен на мясо и молочную продукцию в России резко ускорится в 2020 году

Рост цен на мясо и молочную продукцию в России резко ускорится в 2020 году и в 2,5-3 раза превысит цель ЦБ по потребительской инфляции. 
Такой прогноз дает Аналитический центр при правительстве РФ, выводы которого приводят «Известия».

По расчетам центра, мясо и птица за год станут дороже на 10-12%. Это в 1,7 раза больше, чем цены выросли в прошлом году (7%), и почти в 7 раз превышает показатель 2018 года, который Росстат оценил в 1,7%.

В сумме за три года инфляция на мясном рынке для потребителей составит, таким образом, 21,8%. Это вдвое выше общей потребительской инфляции за тот же период: в прошлом году, согласно Росстату, цены выросли на 3,05%, годом ранее - на 4,27%, а по итогам текущего года ЦБ прогнозирует возвращение инфляции к целевому уровню 4%. подробнее ⮞⮞⮞

Импортные натуральные продукты могут исчезнуть с российских прилавков в 2020

Импортные органические продукты питания могут исчезнуть с полок российских магазинов в 2020 году из-за вступления в силу закона "Об органической продукции". Об этом в среду, 28 августа, сообщил "Коммерсантъ" со ссылкой на письмо исполнительного директора  "Русбренда" (объединяет Nestle, Danone, PepsiCo и пр.) Алексея Поповичева к главе Минсельхоза Дмитрию Патрушеву (старшему сыну Николая Патрушева- ЭР).

В настоящее время практически вся представленная в российских магазинах импортная продукция имеет сертификаты ЕС. Однако со вступлением в силу закона "Об органической продукции"  товары с надписью "органический" должны иметь российские сертификаты. Это означает, что с 1 января 2020 года продукция с международными сертификатами  становится нелегитимной, ее придется снимать с продажи для смены упаковки. подробнее ⮞⮞⮞

Россиянам перестало хватать на мясо

В России заметно сократились продажи мяса, выяснили аналитики GfK по итогам исследования потребительских предпочтений за последний год.

В то время как в денежном выражении продажи растут (+1,4%), в пересчете на натуральный физический объем с июля 2018 года по июнь 2019-го фиксируется падение на 4,3%.

Снижение продаж коснулось во всех категорий мясных продуктов - от птицы и свинины до колбасы и сосисок: оставляя в магазинах даже чуть большую сумму, чем год назад, российские потребители постепенно отказываются от белковой пищи.

Больше всего, снизились продажи говядины - на 7% за год, приводит РБК данные GfK. Но это не самый популярный продукт в рационе: на его долю приходится всего 8% продаж мяса. По птице, на долю которой приходится 38%, падение составило 5,2%, по свинине - 3% (ее доля в продажах - 21%). Продажи сосисок упали на 4,4%. подробнее ⮞⮞⮞

Агрономическая пустыня

Мой друг, классик туркменской литературы Тиркиш Джумагельдыев, вернулся из Израиля потрясенный.

«Там лучшее в мире сельское хозяйство! Там арбузы и дыни с тыквами растут на деревьях, ягоды висят гирляндами в несколько этажей, помидоров собирают в 8 раз больше, чем повсюду, коровы дают больше молока, чем голландские, во все страны продают овощи и фрукты!» — удивлялся он.

Не только овощи и фрукты. Еще и грибы. Мало того, продают красную и черную икру — в прудах посреди пустыни плещутся осетры, форель, карпы. Урожай с каждого гектара земли в 30 раз больше среднемирового. Коровы даже в 50-градусную жару не теряют аппетита, потому что для них разработана система охлаждения. Там капельное орошение, и вообще, сельское производство автоматизируется, переходит на цифровое, компьютерное управление. подробнее ⮞⮞⮞

Итоги пяти лет продовольственного эмбарго - цены выросли, качество упало

Главный итог продовольственного эмбарго, которому в августе этого года исполняется пять лет, — рост цен на продукты, причем не только на санкционные, при снижении их качества, пишет РБК со ссылкой на исследование KPMG.

Что изменилось

Самообеспечение по основным продуктам в основном достигнуто: Россия производит 99% необходимого зерна, 93% мяса и 95% сахара. По большинству других продуктов цели не достигнуты, но обеспеченность выросла. подробнее ⮞⮞⮞

Как молочные пакеты пришли в СССР

До 1917 года объем производства молочной продукции в Российской империи достигал 2 млн тонн в год, при этом 95% приходилось на сыры. В основном сыроварни располагались в Сибири и Прибалтике. В первые десятилетия советской власти объем производства молока вырос в 20 раз. Большевики включили вопрос о потреблении молока в идеологическую повестку дня. Увеличение спроса на него позволяло государству производить востребованный продукт.

После Второй мировой войны СССР начал пропаганду молока и молочной продукции с упором на научное подтверждение их пользы. В городах проходили мероприятия, на которых медики рассказывали о полезных свойствах молочной продукции в борьбе с различными заболеваниями. Кроме того, занятые на вредных производствах рабочие ежедневно получали по пол-литра молока. Советские молокозаводы производили 1,3 млн тонн молока в 1940 году и уже 8,3 млн тонн в 1960 году. подробнее ⮞⮞⮞

Рост цен на продукты в России и еда в долг

Пока ЦБ и правительство празднуют победу над инфляцией, называя исчерпанным эффект повышения НДС, рост на продукты в России бьет 3-летние рекорды.

Как сообщил в четверг Росстат, по итогам мая продовольственные товары в стране подорожали среднем на 0,4%, с начала года на 3,5%, а годовая инфляция достигла 6,4% - максимального уровня с августа 2016 года.

В отдельных регионах скачок цен опередил общероссийский показатель в разы. Лидером стала Калмыкия, где продукты из корзины Росстата подорожали на 2,4% за месяц.

«В мае значительное влияние на динамику цен на продовольственные товары оказал сезонный рост цен на плодоовощную продукцию», - констатирует Росстат в релизе. подробнее ⮞⮞⮞

Каждый пятый молочный продукт на прилавках оказался фальсификатом

Каждый пятый молочный продукт на прилавке российских магазинов не соответствует заявленному производителем составу, объявил Россельхознадзор. По оценкам ведомства, в 2018 году 21,6% из общего объема данного вида продукции оказался фальсифицирован.

В России, по приблизительным подсчетам, ежегодно производится около 5,5 млн т переработанного питьевого молока, 3 млн т кисломолочных продуктов и 400 тысяч т мороженого, отмечается в материалах ведомства. При этом молочная продукция входит в десятку основных товарных позиций, экспортируемых за рубеж. подробнее ⮞⮞⮞

Страницы