Свинячий картель

Бразильские поставщики свинины после того как Россия ввела «продуктовое эмбарго», подняли отпускные цены на свинину для России.  Об этом сообщают импортеры со ссылкой на прайс-листы бразильских поставщиков, передаёт ИТАР-ТАСС.

При этом Бразилия осталась единственным разрешенным крупным поставщиком свинины в Россию, отмечают они.

«За неделю до введения санкций они предлагали свою продукцию из расчета $5,3-5,4 за килограмм окорока бескостного, сейчас предложение на уровне $6,95-7,3 за килограмм», - сообщил представитель свиноводческой компании «Smithfield Foods» Эрик Картвелишвили.

По мнению эксперта, такая ситуация может негативно повлиять на финансовую устойчивость российских мясопереработчиков и привести к снижению качества мясных изделий.

«Это бесстыдство: Украина, Азербайджан и Армения, Грузия и многие другие страны получают бразильскую свинину на $4 дешевле», - заявил Картвелишвили.

Глава Национальной мясной ассоциации России Сергей Юшин полагает, что причина спекуляции бразильских производителей кроется в высокой степени концентрации рынка.

«Не исключено, что цены формируются в результате картельного сговора. Производители, допущенные на российский рынок, в основном принадлежат двум-трем транснациональным компаниям бразильского происхождения», - указывает он.

Юшин отметил, что конкуренцию бразильским поставщикам на российском рынке может составить Китай. Делегация «Россельхознадзора» посетит КНР в начале следующей недели.

Ранее вице-премьер России Аркадий Дворкович поручил «Россельхознадзору» обеспечить конкуренцию между новыми поставщиками мясного сырья на российский рынок для сдерживания цен.

О новых поставщиках

На протяжении многих лет США, Евросоюз, Канада и Китай являются крупнейшими экспортерами свинины в мире – на эти регионы приходится около 95% всего объема мировых поставок. Однако Евросоюз, США и Канада безоговорочно имеют более высокие стандарты качества, что делает их продукцию более конкурентоспособной и выводит на лидирующие позиции на международном рынке. Успех Бразилии заключался большей частью в поставках свинины в Россию по низкой цене.

В числе поставщиков свинины в Россию может оказаться Китай. Однако эксперты опасаются за качество китайского мяса. Прежде всего это связано с тем, что на протяжении последних нескольких лет эпизоотическая ситуация в Китае по самым различным болезням животных, в том числе опасным и для человека, не улучшается.

Андрей Мальгин: Поставки свинины и продуктов переработки из нее были запрещены в РФ еще в 2011 году, когда в китайской свинине обнаружился препарат кленбутерол, который негативно сказывается на здоровье человека. Также отмечалось,  что среди китайских свиней распространен ящуроподобный энтеровирус, особенно опасный для детей.

Однако переговоры с китайским ведомством могут быть связаны и с импортом шпика. Как говорит Юшин, пока что того шпика, который могут предложить альтернативные поставщики, не хватает. «Зависимость России от шпика очень высока — его импортная доля в объеме потребления составляет более 60%. Это связано прежде всего с нашей культурой потребления. Наши колбасы содержат довольно много жира, поэтому запрет на поставки свиных продуктов из Евросоюза не мог не сказаться на ценах на шпик.

По информации Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), с февраля по апрель стоимость шпика возросла в полтора раза, до 220 руб. за 1 кг. В связи с этим производители мясной продукции, которые ранее использовали шпик для удешевления себестоимости товара, также вынуждены искать альтернативу. Например, поясняет Юшин, иногда шпик заменяют на мясо птицы, что, в свою очередь, может повлиять на рост цен и на этом рынке.