В России рекордно подорожало подсолнечное масло и ожидается дефицит сахара

На прошлой неделе в европейской части России резко выросли цены на сырое подсолнечное масло, они достигли нового рекордного уровня в 74 175 руб. за т (включая НДС). Об этом говорится в анализе агентства «СовЭкон» (есть у РБК).

Рост наблюдался и в экспортных котировках продукта — российское подсолнечное масло подорожало на $35, до $960/т FOB. Подскочила и цена подсолнечника — она увеличилась на 1375 руб., до 30 875 руб/т (без НДС).

В «СовЭкон» называют причинами такой динамики новый скачок экспортных цен на мировом рынке масла. Несмотря на подъем котировок, некоторые переработчики пытались снижать закупочные цены на подсолнечник, однако во второй половине прошлой недели часть из них резко подняли цену на 2–4 тыс. руб. за т, отмечает агентство.

Эксперты ожидают, что тенденция роста цен на рынке подсолнечника в ближайшие недели сохранится. Однако ее могут сдержать укрепление рубля и падение цен на пальмовое и соевое масла.

В сентябре агентство «СовЭкон» предупреждало, что в России до конца года могут вырасти цены на продукцию из подсолнечника. Причиной называлось неурожайный год — на юге Центрального Черноземья и в Южном федеральном округе были засушливые весна и лето, что негативно сказалось на культуре.

Предполагалось, что будет собрано 11,8 млн т маслосемян, (на 23% меньше показателя 2019 года), однако к октябрю прогноз улучшался до 12,2 млн т.

Крупнейший агрохолдинг предупредил о дефиците сахара в России

Крупнейший вертикально интегрированный агрохолдинг в России - «Русагро» - видит риски дефицита сахара на российском рынке.

Об «ожиданиях дефицита» компания сообщила в отчете за третий квартал, отметив рост цен на сахар, достигающий 14% год к году.

Ожидания нехватки сахара связаны со сокращением площади посевов сахарной свеклы и снижением урожайности, а также ростом мировых цен в четвертом квартале, пояснил РБК гендиректор «Русагро» Максим Басов.

По оценке Союзроссахара, из урожая свеклы 2020 года будет произведено 5,2 млн т сахара, что на треть ниже, чем год назад. 
Внутреннее производство не покроет потребности рынка, которые в союзе оценивают в 6 млн тонн.

Посевные площади сократились в этом году на 19% (по данным Росстата, в 2019 году под сахарную свеклу было засеяно 1,14 млн га, а в этом году - 928 тыс. га), указывает ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов.

Но помимо этого весь вегетативный период сахарной свеклы в южных и центральных регионах были неблагоприятные погодные условия: весной - заморозки, а летом - засуха, кроме того, из-за заморозков и суховеев была высокая доля пересева, и в результате сбор урожая с одного гектара снизится в этом году на 23%.

Небольшая нехватка сахара возможна к концу сезона - летом 2021 года, допускает Иванов, но в этом случае баланс, скорее всего, будет закрыт импортом белого сахара из Белоруссии, Казахстана и других стран СНГ.

Дефицит покроют внутренние запасы, которые находятся на исторически максимальных уровнях и достигают 2,9-3 млн тонн, отмечает Бодин.

Дефицита не будет, заверяет он: просто вырастут цены. Этот процесс уже идет: по данным ИКАР, оптовая цена за килограмм сахара в середине октября у производителей составляла около 44 рублей с НДС против 20 рублей год назад.