Общественно-политический журнал

 

Продовольствие

Борщ как индекс инфляции

Раз в два месяца омская учительница на пенсии Наталья Атучина варит дома кастрюлю особого борща. Год назад покупка продуктов для него на местном рынке обходились ей в 165 рублей. А в апреле эта сумма уже выросла до 247 рублей.

Борщ Натальи служит ориентиром для составления «борщевого индикатора» — показателя, придуманного ее мужем Сергеем Комаровских чуть больше года назад для отслеживания цен на продукты. С тех пор стоимость борща выросла на 49,5%, что служит примером того, как в реальной жизни инфляция бьет по карману. далее➤

Спасибо, Вова, за мудрую политику продовольственной безопасности

Каждый поход в магазин - открытие. Ладно, черт с ним, с ценами. Но качество продуктов уже совсем какое-то запредельное. Смотришь на четырехзначный ценник в рыбном или мясном отделе - а под ним столетняя половая тряпка. Ну вот реально столетней давности половая тряпка. Что по цвету, что по запаху, что по консистенции. Думаю, что и по молекулярному строению. Это нельзя есть.
В итоге так ничего и не купил. Развернулся и ушел. Несъедобное дерьмо по цене алмазов - вот и вся суть этого их импортозамещения. далее➤

Рекордное число россиян стали экономить на еде

Доля российских потребителей, заявивших о том, что им пришлось сократить покупки продуктов питания и товаров повседневного спроса, оказалась беспрецедентно высока.

44% россиян заявили, что стали приобретать меньше продуктов питания и товаров повседневного спроса. Между тем в кризисном 2009 году доля сокративших покупки потребителей колебалась в пределах 25-30%, а в декабре 2014 года этот показатель был равен 31%.

Рост цен в магазинах заметили практически все покупатели (99%), при этом 77% опрошенных указали на "значительное" повышение. далее➤

Импортозаместители

Большой, с уверенными жестами и купеческим "с прищуром" взглядом. Настоящий русский мужик, который жизнь держит за мошонку и о будущем не печалится. Человек, который любит попить пивка на октоберфесте под Мюнхеном, но искренне ненавидит этих "гейропцев".

...- вот смотри, - говорит производитель молока и колбасы, - у меня после того как прибалтов, финнов и хохлов с рынка молочки прогнали, оборот на 50% поднялся, и к тому же я прайс на 30 % увеличил.

...- Какое мясо в нашей колбасе, а !? - и он в открытую смеется. Не больше пяти процентов, а остальное соя, крахмал и куриные субпродукты.

...- мое ИП по-честному производит спред из растительных жиров и пальмого масла и передает другому ИП, а вот уж тот лепит на него обертку " масло сливочное ГОСТ" и поставляет в вашу городскую розницу. далее➤

Индекс потребительских настроений в Москве упал до исторического минимума

Всего за четыре месяца индекс потребительских настроений (ИПН), указывающий на то, насколько оптимистично люди оценивают состояние своих личных финансов и готовность тратить деньги, рухнул в Москве сразу на 45 пунктов, сообщает компания GfK. Если в ноябре 2014 года значение индекса в столице составляло 109 пунктов, то в марте 2015 года он опустился до 64 пунктов.

С таким пессимизмом москвичи не смотрели в будущее еще никогда. Даже в кризисных 2008–2009 годах значение ИПН в Москве не опускалось ниже 79 пунктов. В целом по России ИПН снизился с прошлой осени на 21 пункт — с 95 до 74 пунктов, что является самым низким результатом с весны кризисного ​2009 года. далее➤

Хлеб по субботам и по праздникам

Томским пенсионерам по праздникам и субботам будут бесплатно раздавать хлеб, сообщили в пресс-службе мэрии. Хлебозавод откликнулся на призыв городской власти о поддержке социально незащищенных граждан в сложных экономических условиях.

"В праздничные дни 7, 8 марта, 9 мая, 12 июня, 1 октября, 4 ноября и каждую субботу продавцами фирменных точек будет бесплатно раздаваться пенсионерам хлеб "Пшеничный", - сказали в мэрии.

На каждой из фирменных точек на первом этапе будет раздаваться по 30 булок хлеба. Представители компании отметили, что в дальнейшем планируют расширять перечень бесплатной продукции и число точек, где ее можно будет получить. далее➤

Россия между телевизором и холодильником

Телевидение поднимает россиянам дух историями о великой патриотической борьбе против "фашистской" Украины и плетущего заговоры Запада. А холодильник эти настроения гасит, поскольку его содержимое постоянно скудеет и дорожает. Пустые российские холодильники говорят о том, что экономика страны - в большой беде. И это в конечном итоге может изменить российские расчеты.

Когда Путин проводит параллели между агрессией против Украины и Великой Отечественной войной России против нацистской Германии, он подразумевает, что его народ снова готов пройти через любые тяготы и лишения ради победы. Однако его предположения вряд ли обоснованны.

  далее➤

Населению начали говорить правду. Но не всю

Рост цен на 25% был предсказан независимыми экспертами еще в октябре. Но - как минимальная планка. Скорее всего, они вырастут на 40-50%. Далее. Патриотические эксперты полагают, что во втором полугодии рост замедлится. Мол, сыграет фактор импортозамещения и на рынок хлынет дешевая отечественная продукция.
Позвольте усомниться! В отсутствие конкуренции российские производители первым делом взвинтят цены. О качестве отечественной продукции даже и говорить не стоит, не так ли?
И если рост замедлится, то лишь по причине значительного сжатия платежеспособного спроса населения. далее➤

Что мы будем есть и сколько это будет стоить?

В этом году российские импортеры столкнутся со сложностями, которых они не встречали со времен перестройки. Из-за колебаний курсов валют иностранные поставщики отказываются отправлять в Россию продукцию без 100-процентной предоплаты.

Даже аннексированный Крым не соглашается на поставки без оплаты вперед наличными. «В случае с поставками яблок и груш из Крыма поставщики требуют предоплату 70–90%. Все боятся, непонятно — Россия, что с ней будет?» — говорит директор оптового поставщика овощей и фруктов.

«Импортеры еды банкротятся каждый день в Санкт-Петербурге. На нашей крупнейшей в Санкт-Петербурге базе — на ул. Софийская — просто нет товара. Большой дефицит всего. Отсюда и цены такие в магазинах», — говорит руководитель проекта по работе с сетями фруктовой компании NovFrut. далее➤

На борьбу с урожаем

Глава Росмолодежи Сергей Поспелов предложил возобновить в России практику массовой отправки студентов на картошку. Такая мера, пояснил чиновник, будет соответствовать курсу государства на импортозамещение сельхозпродукции.

"Решение его (вопроса импортозамещения) будет стоять в наращивании объемов сельскохозяйственного производства, - сказал Поспелов. - Соответственно, сезонные работы получат новый импульс. А с учетом того, что сельское население не везде большое, то как раз привлечение студентов могло бы стать фактором, который помог бы решить проблему". далее➤

Будем намазывать на хлеб "Кремль" вместо масла

Семья поручила мне купить самое элементарное: масло, яйца и хлеб.
Полка с маслом мне совсем не понравилась. Его там не было. Вернее, был только один тип брикетов – весом по 400 граммов, стоимостью по 199 р. Для нас это много. От другого типа фасовки – по 180 граммов – был только ценник. Оно было разобрано. Пришлось брать заменитель - спред "Кремлевский". Получилось символично, что мы будем намазывать на хлеб "Кремль" вместо масла, но пока не трагично.

Потом я пошла искать яйца. Не нашла. Спросила у продавца в зале, где они. Она сказала, что яиц сегодня не было. Я удивилась, но большого значения этому не придала. Взяла хлеб и пошла к кассе. далее➤

Началось административное управление ценами - ждем дефицита товаров и пустых полок

В России начались массовые проверки ритейлеров сотрудниками генпрокуратуры, рассказали «Ведомостям» представители розничных сетей. По словам нескольких из них, проверяющие ссылались на письмо генпрокурора России Юрия Чайки с поручением проверить в период 20-23 января ценообразование в рознице.

В магазинах X5 Retail Group (сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель») вчера прошло около 20 проверок с участием прокуратуры и других контролирующих органов, говорит представитель группы Владимир Русанов. Проверки были в Москве, Ярославле, Рязани, Самаре, в Северо-Западном регионе. далее➤

Бредовые продуктовые санкции

Когда Путин вводил запрет на импорт зарубежного продовольствия, эта мера подавалась под соусом импортозамещения и поддержки отечественного сельхозпроизводителя. Дескать, будем сами производить жратву не хуже и больше, чем на загнивающем Западе.

Прошло полгода и выясняется, что производить не хуже и больше мы не можем. Аграрии сокращают свои инвестиционные программы, потому что

а) часть сырья закупалась за рубежом и теперь не закупается из-за санкций;
б) ставки по кредитам запредельные (а Центробанк, к тому же, поднял еще выше ставку рефинансирования) и просто нет источников финансирования новых производств. Вывод из этой истории простой - серьезного увеличения объемов производства со стороны российского АПК в ближайшее время не будет. А значит, цены на продукты в этом году будут расти ускоренными темпами. далее➤

Русские покупают сыр так, как покупали марихуану в Бруклине 1980-х

"Российская экономика - в состоянии свободного падения", - пишет  The Business Insider. Отчасти проблемы связаны с резким падением цен на нефть, а отчасти - с международными санкциями против России. Эта сырная история относится ко второй части.

Когда страны Запада ввели санкции в связи с агрессией России в Украине, российские власти ответили запретом на импорт продовольствия из этих стран. далее➤

Вице-губернатор Новосибирской области: пусть едят картошку

По мнению вице-губернатора Новосибирской области Сергея Сёмки, хорошо, когда в холодильниках у всех — одинаковый набор продуктов, а на столе — картошка и селедка. Люди не должны жаловаться и думать о более разнообразной пище.

Он также сказал, что что каждый должен жить по средствам и больше думать о том, как быть добрым, порядочным, честным, чем о том, что он ест, потому что это «вечные ценности»,  на которых «держится наша духовность и сила». Сёмка  также предложил задуматься о том, что есть необходимый рацион, который человек должен потреблять, чтобы нормально двигаться. Это, по его мнению, и должны обеспечить власти. далее➤

Страницы